Dernières Nouvelles
4

La cuisine Moldave (dessert)

~

Les desserts les plus connus de Moldavie sont attachés à des traditions religieuses tel que le cozonac qui se mange pour Noël, le pasca se mange pour Pâques ou le colivă lors des enterrements. Les plăcintă sont très populaires en Moldavie.

En photo au dessus sont de « cornisoare » ce de biscuite moldave avec de cerise et trompe au pudre de sucre.

10

L’automne en Moldavie

~

Azi a fost toamnă pentru prima dată anul ăsta….pentru mine, caci am reusit sa observ frunzele aurii desprinzindu-se de pe copac. Toamna nu vine la 1 septembrie sau la solstițiul de vară. La o oră sau la o dată fixă din calendar. Fiecare își are toamna lui. A mea începe odată cu un pahar de vin proaspat prospetel, turnat in butoi.
Toamna mea e rece de dimineata si foarte placuta dupa masa, cind adie cite un vintule obraznic, care te face sa te gindesti la puloverul din lina…